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種と伝統野菜を味わう

更新日 2017/04/11(火)
テーマ「種と伝統野菜を味わう」
講師:長谷川純一氏
参加費:1,500円
日時:2017年4月13日(木)18:30~20:30
会場:郡山市立中央公民館・郡山市勤労青少年センター
申し込み:マグノリアの灯事務局 magnolianohi1309@outlook.jp

畑で扱う「伝統野菜」と「種」が今回のテーマです。会津の伝統野菜を復活させ、地元農業高校で、種の保存を伝える等、先駆的な活動をされている長谷川純一さん(「人と種をつなぐ会津伝統野菜」会長)をお招きしての勉強会です。どうぞ、奮ってご参加ください。
*季節柄、小菊南瓜(こぎくかぼちゃ)、余蒔胡瓜(あいづよまききゅうり)などの会津伝統野菜は収穫時期ではないため、今回は味わえませんが、会津には優れた保存食がたくさんありますので、その一部を味わう予定です。

未来へつなぐ人と種:http://www.new-fukushima.jp/archives/54992.html
TEDxAizuwakamatu:http://tedxaizuwakamatsu.com/portfolio/junichihasegawa/